Muschelkalk Weiss 2021

Artikelnummer 1005982

pro Flasche

€ 14,90

(inkl. MwSt., ohne Zustell- und Umpackgebühr)

Hier spielt eine Symphonie aus Grünem Veltliner, Weißburgunder und Welschriesling die schönsten Klänge Burgenlands. Handgeerntet und als gemischter Satz ausgebaut, unfiltriert und ungeschönt. Ein Teil im gebrauchten Holz ausgebaut und der andere im Stahltank, spürt man hier eine leicht rauchige Reduktion in der Nase. Frischer grüner Apfel, Wiesenkräuter und Marille finden sich ebenso im Glas. Cremig und dezent salzig überzeugt er mit seiner frischen Säure und dem mineralischen Ausklang. Obwohl er kraftvoll präsent ist, trinkt er sich unkompliziert.

Weingut Lichtenberger Gonzales

(AT, Burgenland)

Das Winzerpärchen Adriana Gonzales und ihr Mann Martin Lichtenberger sind ein unglaublich sympathisches Duo, das fantastische Weine im Burgenland entstehen lässt. Anfangs als Nebenprojekt, da sie beide als Kellermeister und Kellermeisterin in anderen Betrieben tätig waren, ist der Traum vom nur eigenen Weingut schließlich in Erfüllung gegangen. Die Weingärten werden biologisch bewirtschaftet, mit dem Ziel authentische und naturbelassene Weine mit Tiefgang, Ruhe und Finesse zu erzeugen. Martin sagt über ihre Weine "Jeder unserer Weine trägt zwei Seelen in seiner Brust und ist doch ganz eins mit uns und sich und seiner Welt." Auch wenn die Welt nach maximalem Profit und größter Gefälligkeit sucht, trotzen sie dem Ganzen. Sie schlendern, wie sie sagen, im Schneckentempo auf Nebenwegen voran und machen ihre Weine langsam und geduldig von Hand, wie man sie schon immer machte. Spontanvergoren, im Holz, lange auf der Hefe und mit minimalen Eingriffen. Ihr Kredo ist: "Die Natur weiß ja selbst recht gut, was sie will und braucht keine Zertifikate, um ganz sie selbst zu sein. Genau wie wir.". Ein einzigartiges Paar das noch einzigartigere Weine entsehen lässt.

Weingebiet:	Burgenland
Biokontrolle:	AT-BIO-302
Rebsorte:	\|Grüner Veltliner\|Welschriesling\|Weißburgunder\|
Farbe:	Weiß
Alkohol:	13% vol
Trinktemperatur:	8°-12° C
Allergene:	Sulfite
Füllmenge:	0,75 l

pro Flasche

€ 14,90

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Artikelnummer
1005982