weinzeit - biozertifizierte Rotweine, Weißweine, Roséweine, Schaumweine, Süßweine, Winzer, Naturprodukte, Qualitätsprodukte, Bregenz, Vorarlberg, Österreich

Es gibt Weine, die entstehen nachdem sie bereits im Kopf des Winzers und nach mehreren Versuchen existiert haben und dann gibt es Weine, die zufällig entstehen, ein wenig aus Versehen oder durch die Bewältigung eines Problems Herbe Tendre ist einer von ihnen. Ende der Weinlese 2020 wurden die letzten Cabernet Sauvignons aus Platzmangel in Tanks im Keller der Duffaus gelagert: ganze Trauben, zweimaliges Unterstoßen und ohne Zusatz von Schwefeln. So entstand dieser Idividualist. Nach dem Erfolg des Jahrgangs 2020 wurde dieser reinsortige Cabernet Sauvignon erneut produziert. Immer noch 100% Cabernet Sauvignon, immer noch schwefelfrei, immer noch aus ganzen Trauben vinifiziert mit nur einem Pigeage. Lassen Sie sich überraschen, was passiert, wenn diese WUNDERbare Flasche zu Ende getrunken ist. Die Inspiration ist ein Lied, welches die Duffaus zum Namen dieses Weins inspiriert hat.

Entdecken Sie eine aufregende Reise durch die Vielfalt des Penedès mit den Weinen vom Weingut Montrubi. Drei reinsortige Weine, die ihre Eigenheiten und das Terroire gekonnt in Szene setzen. In einem modernen Look wahren sie die Tradition des Gebietes. Biodynamik, Handarbeit und Genuss werden bei Montrubi groß geschrieben. Lernen auch Sie Montrubi kennen und entdecken Sie Ihren Favoriten mit unserem Kennenlernpaket.

In unserem Weinzeit Try Paket erwarten Sie je zwei Flaschen von drei verschiedenen Weine. Den prickelnden Start macht Giol mit seinem Prosecco Rose Brut. Als Weißen in der Runde haben wir einen Österreichischen Klassiker, den Grüne Veltliner gewählt und zwar hier in der Edition Weinzeit von Fritsch. Mit dem roten A Fleur Rouge von der Domaine la Florane entführen wir Sie nach Frankreich in die Côthe de Rhône.

Jahr für Jahr suchen wir aus den Weingütern unserer Partner ein oder zwei Weine aus, die wir exklusiv für Sie abfüllen lassen. Ich freue mich, Ihnen die neuen Editionen vorzustellen. Den Grünen Veltliner vom Weingut Fritsch aus dem Wagram und die Cuvee aus Grenache und Syrah von der Domaine des Prés Lasses aus dem Languedoc. Zwei Terroirweine, die unsere Idee von hervorragendem Wein, hergestellt mit ehrlicher Handwerkskunst, wiedergeben. Im 2 x 3 Paket zum Probierpreis.

Je ne souffre Plus, auf Deutsch bedeutend "ich leide nicht mehr". Es ist ein Kopf-frei Wein, der in der Komposition aus 50% Grenache und 50% Syrah, ohne Beigabe von Sulfiten, nicht nur sehr gut schmeckt, sondern auch den Kopf frei hält. Eine fruchtig, frische Explosion an roten und schwarzen Beerenfrüchten. Unkompliziert, lebendig und offen ist dieser Villages Wein ein Hochgenuss für den Alltag. Im Retroflaschendesign symbolisiert er die Tradition und Weltoffenheit der Domaine.

Ein wunderbar ausgewogener Prosecco Spumante. In der Nase ein elegantes Bouquet von weißen Früchten und Blüten, im Gaumen sehr frisch, mit einer anhaltenden Perlage und schönem Gleichgewicht zwischen frischer Säure und fruchtiger Aromatik. Geselliger Apero, den man einfach lieben muss.

Diese Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt ist typisch für das Burgenland. Der Kalkstein, auf dem die Reben wachsen, gibt dem Weine seine feine Mineralik. Handgelesen, spontanvergoren und im großen Holz ausgebaut, dominiert dieser Wein in seinen rotbeerigen Fruchtnoten von Schwarzkirsche und Blaubeere. Leicht pfeffrige Noten und würzig frische Loorbeerkräuter verfeinern das Bild. Die Cuvée zeigt sich sehr elegant, fast schon schlank in der Struktur und erfreut mit ihrer Frisch und lebendigen Säure. Ein Einstiegswein des Hauses, der ganz genau zeigt, wo die Reise hingeht.