Über uns
Herzlich willkommen in der Weinzeit!
Wir sind Patricia und Matthias Vodenac aus Höchst und freuen uns, Sie in unserer Weinhandlung im schönen Bregenz am Bodensee begrüßen zu dürfen.
Ihr:e
Matthias & Patricia Vodenac
Unsere Vision
Seit über 25 Jahren steht die Weinzeit für ehrliches Handwerk, nachhaltigen Weinbau und höchste Qualität. Als eine der ersten Bioweinhandlungen Österreichs haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, charakterstarke Weine von Pionieren des biodynamischen Weinbaus zu fördern und diese mit Menschen zu teilen, die echten Genuss schätzen.
Gemeinsam als Familie und mit unseren Winzer:innen verfolgen wir den Anspruch, Weine anzubieten, die nicht nur gesetzliche Grenzwerte einhalten, sondern hinter denen echte Werte, Respekt vor der Natur und meisterhaftes Können stehen.
Eine Welt, in der Wein und Natur im Einklang stehen - nachhaltig, handwerklich und voller Leben.
Unsere Geschichte - Von den Anfängen bis heute
Die Weinzeit wurde im Jahr 2000 von Irmgard Bickel als eine der ersten reinen Bioweinhandlungen Österreichs gegründet. Ihre Vision: Weine ohne chemische Eingriffe, mit Authentizität und Herkunft. Damals ein mutiger Schritt – heute aktueller denn je.
Seit 2023 führen wir, Matthias und Patricia, die Weinzeit mit großer Leidenschaft weiter.
Matthias bringt über zehn Jahre Erfahrung aus der Eventbranche, der gehobenen Gastronomie und der Sterne-Gastronomie mit – erst als Koch, später als Sommelier. Nach mehreren leitenden Positionen begleitet er nun gemeinsam mit seiner Schwester Patricia die Weinzeit in ihre Zukunft.
Patricia war 16 Jahre lang Bibliothekarin in leitender Position und hat berufsbegleitend Internationale Betriebswirtschaft studiert. Zwei Jahre sammelte sie wertvolle Erfahrung in einer renommierten Weinhandlung in Liechtenstein, bevor sie sich 2024 vollständig der Weinzeit widmete.
Unsere Arbeit beruht auf tiefem Vertrauen zu unseren Winzer:innen, mit denen wir zum Teil seit über 20 Jahren zusammenarbeiten. Viele von ihnen gehören zu den Vorreiter:innen des biodynamischen Weinbaus und haben die Standards für nachhaltige Zertifizierungen mitgeprägt.
Unsere Philosophie - Werte statt Grenzwerte
Während sich Supermarktregale zunehmend mit Bio-Weinen füllen, bleibt der Markt nach wie vor von konventionellem Weinbau dominiert. Wir glauben jedoch an einen anderen Weg - Weine aus biodynamischem Anbau, die ohne Tricks und Zusätze auskommen.
Persönliche Beziehungen statt Massenware
Wir kennen unsere Winzer:innen persönlich und stehen in regelmäßigem Austausch. Wir bereisen ihre Weingüter, sie besuchen uns in Bregenz – so entsteht eine Verbindung, die weit über den Handel hinausgeht.
Unsere Strategie - Austausch, Qualität und Unikate
Die Weinzeit ist mehr als eine Weinhandlung – sie ist ein Ort für Begegnung, für den Austausch von Wissen und Genuss.
Wir kommunizieren ehrlich, teilen unser Wissen und bieten ausgewählte Bioweine mit klarer Herkunft.
Unser Sortiment wird jedes Jahr sorgfältig getestet und selektiert – dabei sind wir stets auf der Suche nach einzigartigen Weinen, die unseren hohen Ansprüchen gerecht werden.
Viele unserer Weine stammen von kleinen, raren Produzenten und sind nur in begrenzten Mengen verfügbar.
Unser Ziel ist es, die Weinzeit zu einem noch beliebteren Treffpunkt für Weinliebhaber:innen zu machen – online und vor Ort in Bregenz.
Unsere Mission - Bio von der Rebe bis ins Glas
Nachhaltiger Wein. Ehrliches Handwerk. Echter Genuss.
Unsere Verantwortung nehmen wir ernst. Wir bringen die Geschichten hinter den Weinen unseren Kund:innen näher und fördern eine nachhaltige Genusskultur.
Die Weinzeit ist bio, von der Rebe bis ins Glas – aus Überzeugung, mit Leidenschaft und für eine bessere Zukunft.
Ihr:e
Patricia & Matthias