2019 Efecte Ancestral Reserva Brut Natural Albet i Noya · Spanien
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SKU
1301057519
Beschreibung
Handlese, sanfte Pressung unter Inertgas und spontane Gärung nach der Ancestral-Methode bewahren die Reintönigkeit des 100%igen Xarello. Mindestens 15 Monate Hefelager, keine Dosage, kein Schwefelzusatz – pure Authentizität. Delikate, feine Perlage, in der Nase ein Spektrum reifer weißer Früchte. Am Gaumen perfekt ausbalanciert zwischen frischer Säure, seidiger Textur und ausgeprägter Mineralität. Ein natürlicher, komplexer und tiefgründiger Schaumwein für echte Genießer!
Weineigenschaften
breitholzigkomplexkräftiglangmineralischreduktivtrockenGeschenkPrivatTrinkbereitIhnDiversFür michkonservativ & klassischFlaschengärungVegan
Weindaten
Jahrgang
2019
Zertifikat
ES ECO 019 CT
Trauben
Xarello
Trinktemperatur
8-10 °C
Erzeuger
Albet i Noya s.L.
Region
Katalonien, Penedes
Alkoholgehalt
12 % vol
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