2023 Saint Romain Sous Roche Rouge FR BIO 01 Domaine Henri et Gilles Buisson · Frankreich
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1407057523
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Beschreibung
Ein harmonischer, eleganter Pinot Noir aus den kalkhaltigen Höhenlagen von Saint-Romain. Die manuelle Lese und der behutsame Ausbau im Eichenfass bewahren die Finesse und Mineralität dieser burgundischen Rarität. Im Glas leuchtet er in klarem Rubinrot mit Kirschreflexen. In der Nase zeigen sich getrocknete Blüten, reife Kirschen und schwarze Johannisbeerknospen. Am Gaumen weich, strukturiert und präzise, mit feinen, seidigen Tanninen und einer guten Länge. Ein Burgunder mit Tiefe und Spannung.
Weindaten
Jahrgang
2023
Zertifikat
FR BIO 01
Trauben
Pinot Noir
Trinktemperatur
14-16 °C
Erzeuger
Region
Burgund
Alkoholgehalt
13 % vol
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