Azul y Garanza Bodegas

Azul y Garanza ist das Weingut von Dani Sanchez und den Geschwistern Maria & Fernando Barrena, das im Herzen der atemberaubenden Bardenas Reales de Navarra liegt – der größten Wüste Europas. Die Weingärten befinden sich in einer einzigartigen, kargen Landschaft mit lehmig-kalkhaltigen Böden, die von einem extremen thermischen Kontrast zwischen Tag und Nacht geprägt sind. Diese Bedingungen führen zu sehr niedrigen Erträgen, aber von außergewöhnlicher Qualität: winzige, konzentrierte Trauben mit intensiven Aromen. Das Weingut arbeitet mit traditionellen Methoden, wobei moderne Technik bedächtig eingesetzt wird. Die Reben sind oft über 100 Jahre alt und wachsen in kleinen Parzellen. Um die Artenvielfalt zu fördern, haben die Winzer rund um die Weinberge einheimische Obstbäume und Sträucher gepflanzt. Das Ergebnis sind vollmundige, dunkle, warme und saftige Rotweine aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Name „Azul y Garanza“ (Blau und Karminrot) spiegelt die tiefrote Farbe und den Prestige der Weine wider – jedes Jahr ein Unikat, das die Essenz des Terroirs in perfekter Balance einfängt.