2020 Bouquet des Garrigues Rouge FR BIO 10 Le Clos du Caillou · Frankreich
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Beschreibung
Ein Côtes-du-Rhône mit Châteauneuf-du-Pape-DNA, der seine Herkunft nicht verleugnen kann. Die Cuvée aus 70 % Grenache, 15 % Syrah und 15 % Mourvèdre stammt aus erstklassigen Lagen, die ursprünglich als Châteauneuf klassifiziert waren. Vergoren mit 20 % Ganztraubenanteil im Betontank und ausgebaut in alten Fudern, zeigt dieser Wein beeindruckende Finesse und Tiefe. Die Nase begeistert mit roter Pflaume, Schlehe, Himbeere, Kirsche und würzigen Garrigue-Noten, unterlegt von subtilen exotischen Anklängen. Am Gaumen saftig, druckvoll und geschliffen, mit eleganter Struktur und aromatischer Intensität. Ein Côtes-du-Rhône, der mühelos eine Stufe darüber spielt.
