Le Clos du Caillou
Auf einer idyllischen Anhöhe, umgeben von uraltem Baumbestand, liegt das Weingut Clos du Caillou – ein wahres Juwel im Herzen der Rhône. Sylvie Vacheron, ihre Kinder Marilou und Axel, sowie die talentierten Önologen Bruno Gaspard und Antoine Robert führen das Gut mit Leidenschaft und tiefem Respekt vor der Natur. Der historische Weinkeller, 1895 errichtet, zeugt von einer bewegten Vergangenheit und einzigartigen Traditionen. Die besondere Lage des Weinguts, an der Grenze vom Châteauneuf-du-Pape und der Côtes du Rhône, ermöglicht die Produktion außergewöhnlicher Weine aus beiden Gebieten. Die Reben gedeihen auf „galets roulés“, abgerundeten Steinen, die Wärme speichern und für komplexe, elegante Weine sorgen. Seit 2010 arbeitet die Familie biologisch, mit schrittweiser Umstellung auf die Biodynamik. Die Weine von Clos du Caillou vereinen kraftvolle Tiefe, elegante Finesse und beeindruckende Mineralität. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, verkörpern sie das weltberühmte Terroir – authentisch, ausdrucksstark und unvergleichlich.
Weindaten
