DIT celler
Dit Celler liegt im Herzen der DOP Montsant, einer malerischen Weinregion in Katalonien, die den berühmten Priorat umgibt. Gegründet wurde das Weingut 2007 von Dani Sanchez, bekannt von Azul y Garanza, und dem renommierten Önologen Toni Coca. Gemeinsam haben sie das erste biologisch arbeitende Weingut in Montsant geschaffen. Die Weinberge, auf 400 bis 600 Metern Höhe gelegen, beherbergen alte Reben der Sorten Garnatxa und Samsó. Umgeben von Wäldern, Oliven- und Mandelbäumen, profitieren die Reben von der mineralreichen „Pinyolenc“-Erde und der kühlenden Marinada-Brise vom Mittelmeer. Das Ergebnis: elegante, fruchtige Weine mit unverwechselbarer Frische und Charakter. Montsant gilt als Geheimtipp für Weinliebhaber. Es bietet erstklassige Qualität und ist eine spannende Alternative zum Priorat. Dit Celler steht für authentischen Genuss, handwerkliches Können und die Leidenschaft für biologischen Weinbau.
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