2020 Falcoeira A Capilla Ladeiras do Xil - Telmo Rodriguez · Spanien
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Beschreibung
Ein hochfeiner, schwarzfruchtiger Wein aus Südexposition auf purem Granit in 400–600 m Höhe. Die Cuvée aus Mencía, Brancellao sowie kleinen Anteilen Mouratón zeigt eine betörende Nase mit Holunder, Vogelbeere, Cassis und heller Lakritze – fast wie ein Syrah aus der Nordrhône. Am Gaumen süße Schwarzkirsche, ein Hauch Blaubeere, Garrigue-Würze und mineralische Salzigkeit. Spontan vergoren im offenen Holzbottich, 12 Monate im Holzfuder gereift, besticht er durch seidig-feines Tannin, tänzelnde Frische und beeindruckende Länge. Filigran, elegant und animierend – ein Mencía mit außergewöhnlicher Tiefe und Ausdruck!
