2021 Fol Amour Pet Nat Blanc Domaine des Pres Lasses · Frankreich
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SKU
1409037521
Beschreibung
Dieser Pet Nat begeistert selbst Einsteiger und zeigt, wie spannend natürliches Schäumen sein kann. Bourboulenc, Carignan Blanc und Clairette wurden gemeinsam auf der Maische vergoren und während der ersten Gärung direkt in die Flasche gefüllt – so blieb die natürliche Kohlensäure perfekt erhalten. Spontanvergoren, unfiltriert und ohne Zusätze ist er der pure Ausdruck von Traube und Handwerk. Exotische Früchte, feine Zesten und ein Hauch Tannin verleihen ihm eine faszinierende Komplexität.
Weineigenschaften
floralholziglangspritzigwürzigGeschenkPrivatDiversFür michmutig & modernFlaschengärungNaturweinSulfitfrei
Weindaten
Jahrgang
2021
Zertifikat
FR BIO 01
Trauben
Bourboulenc, Carignan Blanc, Clairette
Trinktemperatur
8-10 °C
Erzeuger
Domaine des Pres Lasses
Region
Languedoc
Alkoholgehalt
13 % vol
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