2025 Langhe Arneis In Umstellung Agricola Molino · Italien
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Beschreibung
Arneis – die wiederentdeckte Schönheit aus dem Piemont. Einst fast verschwunden, feiert diese autochthone Rebsorte aus dem Piemont ihr Comeback. Früher wurde sie genutzt, um die Tannine des Nebbiolo zu mildern, bis Winzer wie Bruno Giacosa ihr Potenzial als eigenständiger Weißwein erkannten. Der Name „Arneis“ bedeutet im piemontesischen Dialekt „die kleine Schwierige“ – eine anspruchsvolle Rebe, die belohnt, wenn sie mit Sorgfalt kultiviert wird. Der Sibilla leuchtet im Glas und duftet verführerisch nach reifer Birne, grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Melone und Mandel, begleitet von feinen Kräutern und Würze. Am Gaumen zeigt er saftige Frische, lebendige Säure und ein langes, harmonisches Finish. Unkompliziert, aber mit Anspruch – perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
