2023 Pinot Blanc Weingut Sprecher von Bernegg · Schweiz
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SKU
1101037523
Beschreibung
Aus über 30 Jahre alten Reben in geschützter Höhenlage entsteht dieser präzise und elegante Pinot Blanc. Klassische Gärung im Stahltank, gefolgt von 6 Monaten Ausbau (80 % im Tank, 20 % in Barriques), bewahrt seine Frische und Finesse. Kein biologischer Säureabbau, sodass die natürliche Säurestruktur erhalten bleibt. Das Ergebnis: Trocken, floral, mit viel Mineralität und feiner Textur – ein ausdrucksstarker Pinot Blanc mit kühler Eleganz und Trinkfluss.
Weineigenschaften
komplexlangmineralischreduktivtrinkfreudigGeschenkPrivatIhnDiversFreundeFür michkonservativ & klassischDemeterVegan
Weindaten
Jahrgang
2023
Zertifikat
CH BIO 006, Demeter
Trauben
Weißburgunder
Trinktemperatur
10-12 °C
Erzeuger
Weingut Sprecher von Bernegg AG
Region
Graubünden, Jenins
Alkoholgehalt
13,5 % vol
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