Purist Pet Nat Weinberghof Fritsch · Österreich
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Beschreibung
Pétillant Naturel (kurz: Pet Nat) ist die ursprünglichste Form des Schaumweins – direkt in der Flasche vergoren, ohne Zusatz von Zucker oder Hefe. Der Purist von Karl Fritsch zeigt genau das: Natur in ihrer reinsten Form. Mittleres Gelbgrün mit Silberreflexen und feiner Trübung, duftet er nach Brioche, Blütenhonig, Maracuja und frischem Lemongras. Am Gaumen saftig und elegant, mit lebendiger Riesling-Säure, mineralischer Würze und verspieltem Muskateller-Duft. Weißes Kernobst begleitet den feinperlenden Abgang. Jede Flasche ist ein Unikat – spontan vergoren, biodynamisch, authentisch.
