
Beschreibung
Sorgfältig handgelesen, sanft gerebelt und 8–10 Tage auf der Maische mazeriert, entwickelt dieser Wein eine wunderbare Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz. Nach der Spontangärung reift er 6–8 Monate in alten Barriques, was ihm feine Würze und eine harmonische Textur verleiht, ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen. Saftig, zugänglich und dennoch mit Tiefgang.
Weineigenschaften
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Weindaten
Jahrgang
2022
Zertifikat
AT BIO 402
Trauben
Gewürztraminer
Trinktemperatur
10-12 °C
Erzeuger
Judith Beck GmbH
Region
Neusiedlersee
Alkoholgehalt
12 % vol