Vermut Elixire

Rainer Nothelfer ist ein echter Weinliebhaber – seine Begeisterung vertiefte sich während seiner beruflichen Zeit in Málaga, wo er die Welt des Wermuts für sich entdeckte. Schnell erkannte er das große Potenzial dieses aromatisierten Weins und war fasziniert von seiner Vielseitigkeit. Gemeinsam mit seiner Frau Monika begann er, an einer eigenen Rezeptur zu tüfteln. Ihr Ziel: ein Wermut mit reduziertem Zuckergehalt und einer markant-eleganten Bitternote. Hochwertige Bitterstoffe stehen für sie im Mittelpunkt, nicht übermäßige Süße. Nach zahlreichen Verkostungen und Feinschliff entstand eine Komposition, die im Freundes- und Familienkreis sofort Anklang fand. Damit war der Entschluss gefasst, Wermut mit spanischer Inspiration in Lustenau in sorgfältiger Handarbeit und mit regionalem Anspruch zu produzieren – authentisch, charakterstark und eigenständig.