Weingut Martin Pasler
Das Weingut Martin Pasler hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als es als einfache Weinlandwirtschaft gegründet wurde. Mit der Weitergabe von Traditionen, Wissen und Werten über Generationen hinweg hat sich das Weingut ständig weiterentwickelt. Jeder Wein wird hier mit Hingabe und Liebe hergestellt – jedes Einzelstück ein Unikat. Das Team hinter dem Weingut vereint unterschiedliche Persönlichkeiten und Generationen. Martin Pasler, der Winzer, wird tatkräftig von seiner Schwester und seiner Nichte unterstützt, die mit ihm gemeinsam an der Verwirklichung seiner Vision arbeiten. Das Ziel: authentische, einzigartige Weine zu erschaffen, die die Herkunft der Trauben und das Terroir widerspiegeln. Martin ist überzeugt: „Qualität ist nach oben offen“ – er scheut keine Mühen, um aus den herausragenden Lagen rund um Jois am Neusiedlersee das Beste zu machen. Die Region profitiert vom einzigartigen Klima des Neusiedlersees und den geologischen Gegebenheiten, wie dem Jungenberg und den Ausläufern des Leithagebirges, die ideale Voraussetzungen für außergewöhnliche Weine schaffen.
Weindaten
