2008 Champagne Bolero Extra Brut Champagne Fleury · Frankreich
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SKU
1402077508
Beschreibung
Der Jahrgangschampagner Boléro Extra Brut 2008 ist ein kraftvoller Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir, der das Terroir der Côte des Bar auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Die Trauben stammen aus über 25 Jahre alten Reben, und der Grundwein wurde zu 70% im Edelstahltank und 30% im Holzfass ausgebaut. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln und Aprikosen, ergänzt durch kräuterige und mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus Frische, feiner Würze und einer feinenPerlage, mit Noten von frisch gebackenem Brot und saftigen Trauben. Ein puristischer Extra Brut ohne Dosage – voller Ausdruck und pure Eleganz.
Weineigenschaften
exotischgrasigkomplexkräftiglangmineralischreduktivtrockenwürzigBesondere MomenteGeschenkPrivatTrinkbereitIhnDiversFür michkonservativ & klassischFlaschengärung
Weindaten
Jahrgang
2008
Zertifikat
FR BIO 01
Trauben
Pinot Noir
Trinktemperatur
10-12 °C
Erzeuger
Champagne Fleury
Region
Champagne, Côte des Bar
Alkoholgehalt
12 % vol
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