Champagne Fleur de lEurope Brut nature FR BIO 01 Champagne Fleury · Frankreich
Beschreibung
Der Fleur de l'Europe Brut Nature von Champagne Fleury ist ein herausragender biodynamischer Champagner, der die Essenz der Côte des Bar im Süden der Champagne einfängt. Diese Cuvée besteht zu 85 % aus Pinot Noir und zu 15 % aus Chardonnay und reift mindestens drei Jahre auf der Hefe, was zu einer bemerkenswerten Tiefe und Komplexität führt. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend goldenen Farbe und feinen, anhaltenden Perlen. Das Bouquet verführt mit Aromen von Honig, Akazienblüten, reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von subtilen Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Mineralität, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet. Als Brut Nature ohne Dosage spiegelt er authentisch das Terroir wider und bietet puren Genuss.
