2022 Les Safres Blanc Châteauneuf-du-Pape Le Clos du Caillou · Frankreich
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SKU
1404097522
Beschreibung
Ein hoch eleganter, biodynamischer Weißwein, der die sandigen Böden von Châteauneuf perfekt widerspiegelt. Die Cuvée aus Grenache Blanc, Clairette und Roussanne wird spontan vergoren und vier Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut – eine rare Produktion von nur wenigen Fässern. In der Nase ein faszinierendes Aromenspiel aus Mango, Papaya, pinker Grapefruit und weißem Pfeffer. Am Gaumen straff, druckvoll und mit seidiger Eleganz, die an einen großen Burgunder erinnert, jedoch mit mehr Exotik und Fülle. Ein stilvoller Châteauneuf-du-Pape Blanc mit großer Persönlichkeit.
Weineigenschaften
breitfloralkomplexlangmineralischvollmundigGeschenkPrivatDiversFür michkonservativ & klassisch
Weindaten
Jahrgang
2022
Zertifikat
FR BIO 10
Trauben
Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
Trinktemperatur
14-16 °C
Erzeuger
Le Clos du Caillou
Region
Châteauneuf du Pape, Rhône
Alkoholgehalt
14,5 % vol
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