2023 Pinot Noir Tradition Weingut Pflüger · Deutschland
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2-3 Tage
SKU
1204117523
Beschreibung
Dieser feinste Pinot Noir wächst auf vulkanischem Untergrund und stammt aus einer 1983 gepflanzten Lage. Spontan vergoren, ohne Temperaturkontrolle, reift er neun Monate im gebrauchten großen Holzfass. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt, zeigt er sich seidig weich, mit betörenden Noten von Veilchen, Rosen und Himbeeren. Ein eleganter, delikater Spätburgunder mit Tiefgang und beeindruckender Feinheit.
Weineigenschaften
fleischiglangreduktivrotbeerigtrinkfreudigtrockenGeschenkPrivatDiversFür michkonservativ & klassischDemeter
Weindaten
Jahrgang
2023
Zertifikat
DE ÖKO 039, Demeter
Trauben
Pinot Noir
Trinktemperatur
14-16 °C
Erzeuger
Weingut Pflüger
Region
Pfalz
Alkoholgehalt
12 % vol
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