2023 Chardonnay Höchste Lage Weingut Vollmayer · Deutschland
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1205027523
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Beschreibung
Aus den höchsten Parzellen am Elisabethtenberg auf 560 Metern Höhe, geprägt von Vulkangestein und kühlem Klima, entfaltet dieser Chardonnay ein faszinierendes Aromenspiel aus feinfruchtiger Würze, Kamillenblüte, grüner Walnuss und Feuerstein. Spontan vergoren und im Barrique sowie Tonneau ausgebaut, zeigt er am Gaumen eine elegante Salzigkeit und feine Holzakzente. Vielschichtig und spannungsvoll, mit langem, mineralischem Abgang – ein Wein, der das Terroir eindrucksvoll widerspiegelt und großes Reifepotenzial besitzt.
Weineigenschaften
breitkomplexkräftiglangtrockenvollmundigwürzigBesondere MomenteFür die WeinbankGeschenkKaminweinPrivatIhnSieDiversFür michkonservativ & klassischBioLimitiert
Weindaten
Jahrgang
2023
Trauben
Chardonnay
Trinktemperatur
10-12 °C
Erzeuger
Region
Bodensee
Alkoholgehalt
12,5 % vol
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